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春季6款婴儿辅食营养去燥

2019/09/19 来源:肇庆信息港

导读

导语:春季天气突然变暖,天气干燥,容易让人产生 燥 感,此时有必要为宝宝做一些去燥的辅食,辅食的制作是妈妈的心意,不同的食材搭配不同的辅食,

导语:春季天气突然变暖,天气干燥,容易让人产生 燥 感,此时有必要为宝宝做一些去燥的辅食,辅食的制作是妈妈的心意,不同的食材搭配不同的辅食,对孩子的营养功效也是不一样的。请妈妈们看好这六款辅食,它们简单易做,营养却不含糊。

1.百合莲子瘦肉盅

适用:30月龄以上幼儿

原料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml

做法:

1.瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片;

2.瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3.砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟;

4.放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

营养小贴士:

百合是营养丰富的食品,夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育,维持正常的机体代谢需要。

2.菜花奶酪沙拉

适用:18月龄以上婴幼儿

原料:菜花300g,枸杞5g,儿童奶酪20g,盐1g,花椒油1ml

做法:

1.菜花洗净,掰开,用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净;

2.锅中放水烧开,下菜花煮熟;

3.加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。

营养小贴士:

菜花富含的维生素K能防止婴幼儿的磕碰伤痕,极高维生素C能帮助婴幼儿提高免疫力,促进机体发育。搭配营养丰富的奶酪,达到了蛋白质互补的作用。

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